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Articles dans la catégorie Nutrition

Powerbar : 30 ans déjà et pas mal de changements

img_2222Lorsque j’ai eu l’occasion de tester les produits Powerbar, j’ai sauté sur l’occasion car je suis un grand aficionados de la marque et de certains produits que j’utilise tout au cours de l’année, notamment lors de mes entrainements vélo. Mais aujourd’hui le focus se fera sur les produits que j’ai particulièrement utilisé durant ces 3 derniers mois pour la prépa marathon.
Produits à utiliser avant l’effort:

isoactive-600g-powder-orange_600x600Isoactive: c’est la boisson à l’effort que l’on peut trouver sous plusieurs parfum: Orange, citron, fruits rouges. Je l’utilise depuis des années et j’apprécie particulièrement le parfum citron qui n’est pas forcément trop sucré et que l’on peut boire pendant des heures sans forcément en avoir ras le bol. Elle est composée de 5 ÉLECTROLYTES (sodium, chlorure, potassium, magnésium et calcium), éléments que l’on perd lors de la transpiration.

5electrolytes-drink-mango-passionfruit-neu-570x486px5 Electrolytes: On est sur le même principe que la boisson a l’effort précédente mais pensé pour le traileur. En effet le conditionnement est sous le format d’un gros type d’aspirine, et le produit identique à un gros dolipranne. Par contre c’est là que le bas blesse pour moi, on est sur un produit qui est légèrement effervescent et pour moi ça ne passe pas, le gout n’est pas franc. Les comprimés se dissolvent intégralement. 10 comprimés produisent jusqu’à 7,5 litres de boisson sportive.Les arômes Pamplemousse rose et Lemon Tonic Boost contiennent 75 mg de caféine par comprimé, ce qui peut augmenter les capacités de concentration. Pour ma part je n’ai jamais pu aller au fond des 1l. J’accroche sur le principe pas sur le gout.

2015-energize-mangotropcial_0_600x600Barres New Energize: Sur le principe j’adhère totalement, c’est la mise à jour des traditionnels barres Energize que j’avale par dizaine durant l’année surtout le parfum mangue Passion, du coup la promesse se voulait belle en ré interprétant la précédente uniquement avec des éléments naturels. On retrouve les parfums les plus improbables:
– Bella Italia: Saveur tomate
– Gigerbread: gingembre et pain d’épice
-Mangue tropical: mangue
– Original Almond Vanilla : amande vanille
– Salty Peanuts: cacahuète
Sur le plan gustatif, les parfums me font vraiment envie, le problème subvient lors de la première bouchée, la barre est composée de flocon d’avoine et fruits sec en morceaux. En effet la texture a complètement changée, elle n’est plus collante, mais qu’est ce qu’elle est pâteuse, c’est très sec. Je ne suis jamais arrivé à plus de la moitié de la barre. Pour moi je ne retrouve pas le gout franchement sucré que je recherche lorsque j’ouvre une barre après une heure d’efforts j’ai vainement envie que le sucre reste sur le bout de la langue, ce n’est pas du tout le cas, je resterais donc sur les Energize Classique.

energize-muffin-caramel-vanilla_1_600x600Energize Muffin: c’est la petite nouveauté dans la gamme Energize et là par contre j’ai vraiment aimé et je le dis haut et fort. Le problème dans les gâteaux sport fait pour l’avant course et tout particulièrement l’avant marathon c’est qu’après un tout petit morceau c’est très vite encoeurant,ici gout et texture sont particulièrement agréable tout simplement car on est sur des petits muffins. Comme tous ces gâteaux c’est assez facile à faire (niveau 2 ans, j’ai fait participer ma fille pour vérifier…), la cuisson quant à elle se fait soit au four soit au micro onde. Et le petit plus, ils sont personnalisables avec ce que vous voulez, voyez ci dessous, j’ai choisi l’option gourmand. Niveau apport ça à l’air de bien fonctionner, car ce matin là j’ai cartonné au semi de tournefeuille.
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Pendant l’effort:
powergel-tropicalfruit-gross_600x600Powergel Original: là encore on est sur une un produit historique de la gamme depuis 1996. Enormément utilisé par les triathlètes et par les coureurs US (je m’en suis rendu compte lors du marathon de NY), ce produit est le contre pied parfait des barres New Energize, là vous voulez du sucre c’est à l’état pur avec un goût fruité très prononcé. Le gros avantage réside dans son emballage qui est très pratique a transporté ou a ouvrir d’un coup de dent. Certains parfums comportent même d la caféine.

Après l’effort:
570x486_2014-natural-protein-blueberry_600x600Natural Protein: les barres protéinées sont en principe toutes semblables c’est à dire très compactes pas facile à mâcher mais qui font du bien après une grosse séance. Là on est en face d’un produit qui affiche la couleur, naturel, végan, basée sur une première partie de cacahuètes, et amandes mélangées à des myrtilles. Le goût n’est pas désagréable, l’effet qui rassasie ce fait sentir assez vite, par contre un petit goût farineux nous laisse sur notre fin.

570x486_2016-pp-52-chocolate-mintProtein Plus 30% & 52%: j’ai gardé le meilleur pour la fin ou faim… Je m’entraine principalement entre midi et deux et ma pause déjeuner passe assez vite et je mange en principe en 10mn, du coup vers 15h j’ai souvent un petit creux, avec un petit coup de fatigue et c’est à ce moment là que j’ai pris pour la première fois ces barres. Là le double effet kiss cool, ça fait du bien mais surtout le gout menthe chocolat type after eight est tout simplement une tuerie.

Vous l’aurez compris, la marque Powerbar fête déjà ces 30 ans, mais lorsqu’elle a soufflé ses bougies, elle a vraiment décidé de renouveler complètement certains de ces produits phares. Certaines recettes ont marché d’autre non, dans tous les cas ça ne vous laissera pas indifférent.

Où trouver les produits: https://www.powerbar.eu/fr_FR/

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Duo Tonic, un nouveau venue sur le plan énergétique qui procure un vent de fraicheur

2015-02-21_16-32-54La marque Duo Tonic est née de fruit de l’imagination de Denis GARGAUD-CHANUT, champion du monde de canoë monoplace et champion de France 2013/2014. ce dernier en avait marre d’utiliser toujours les même produits, soit imposés par sa fédération, soit pvrcequ’il ne trouvait que ça sur le marché. Du coup, lorsque il faut écrire le cahier des charges d’un nouveau produit énergétique, il sera simple et efficace: sain, performanciel, écologique, mais surtout « Made in France ».

Image-1(1)J’avoue que si les produits avaient été lancés de manière confidentielle, je n’en aurait pas forcément entendu parlé, mis à part 2 points: le premier, le Pape de l’Ultra Trail, j’ai nommé Kilian JORNET est venu prêté main forte à cette équipe de jeune sportif, non pas sur le coté développement qui a été réalisé par les fondateur, mais plutôt en terme d’image. Quand on connait la côte de popularité du champion, on se doute que l’effet buzz est immédiat, et cela permet de lancer un produit en s’assurant un pic de vente au démarrage (comment utiliser le marketing à bon escient, perso ça me choque pas, chacun est libre d’acheter ou pas). La deuxième raison, est que je fait parti de la Runnosphère, et que vous doutez bien que certains de nos membres ne sont pas passé à coté de cette curieuse nouveauté comme Greg Runner.

Alors lorsqu’on m’a donné l’occasion d’essayer cette nouveauté, j’ai toute de suite dis oui! Tout d’abord car je suis extrêmement attaché au « made in France », sur ce point la plupart des concurrents le sont également (Isostar, Overstim, Apurna…) Mais j’avoue que le coté écologique (double emploi gel/boisson) me laissait dubitatif, et ce point est assez lié avec avec l’efficacité. Dernier point qui pour moi va de sois, les produits sont éligibles avec la lutte contre le dopage (conception d’une gamme de produits conforme à la norme antidopage NF V94-001).

Quel est le concept?


FullSizeRenderAu niveau de la largeur de gamme, vous n’allez pas vous perdre, il n’y a que 3 produits déclinés sous plusieurs parfums:
- Duo Tonic Iso, pour les sorties quotidiennes
Duo Tonic Malto, à prendre avant les courses, ou avant l’effort
Duo Tonic Recup, à prendre après l’effort.
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Les produits sont distribués sous forme de flacon de 300ml avec une règle graduelles sur le coté et un bouchon doseur. Le principe est simple, une graduation équivaut à une mesure pour 500ml de boisson énergétique ou 1 gel, ainsi Une bouteille de Duo Tonic Iso 300ml correspond à 6 litres de boisson ou 12 gels liquides de 25ml (35gr). Soit 1,5€ le gel, le tout grâce à une seule bouteille.
Pour les gels, la marque vend 2 fioles, une running que l’on peut mettre à une ceinture disponible à la vente, et une autre plutôt typée trail que l’on peut glisser dans son sac.
L’idée est plutôt astucieuse, ainsi avec 2 fioles de 60ml, on peut tenir tout un marathon, bilan des courses, c’est beaucoup moins volumineux que les 7 traditionnels gels, mais surtout on ne va balancer ces derniers au bord de la route. Pareil en trail, je commence à en avoir marre de rammaser des gels dans des singles en montagne, c’est pas compliqué de les mettre dans la poche, même si ça colle…2015-02-21_16-33-13

Pour ma part, le facilité d’utilisation est le point fort n°1, dès que je pars en sortie longue, une dosette dans ma fiole Salomon, on remplie d’eau et le tour est joué. Pareil pour une sortie à jeun le matin, une dosette dans la fiole, le tout dans ma poche arrière de mon cuissard et le tour est joué.
Coté goût sur l’Iso, on a fraise et pêche, je trouve qu’en hydratation le pouvoir sucrant est très important, ça mériterait d’être sous dosé. Coté gel, je l’utilise surtout lors de mes séances de côtes, ou le principal avantage est de pouvoir ne prendre qu’une gorgée, on est pas forcé de prendre tout le gel ou alors de le balancer comme les gels du marché, en ça c’est une « Révolution »
Le Duo Tonic Malto, est basé sur le même principe, ainsi 3 pressions et on réalise 1,5L de boisson. Encore un avantage face à la concurrence, si vous ne preniez pas le Malto 3j avant, comme pour un marathon par exemple, mais que vous buvez ça juste la veille de course, avant il fallait que vous achetiez un pot de 500ml de poudre, qui si vous l’utilisiez tous les 6 mois avait tendance à se cristalliser. Idem, lorsque vous partiez en voyage, pour un marathon à l’étranger, c’est plus facile de s’emmener une petite fiole Duo Tonic de 300ml, qu’un gros pot qui prend la moitié de la valise…

Je n’ai pas eu l’occasion de tester la boisson de récup, mais j’avoue que ça va tarder tant je vois des avantages à ces produits. Il est très difficile de juger de l’aspect performenciel, mais de mon coté, que ce soit à l’entrainement ou en course, je n’ai jamais connu d’hypo, ou de coup de moins de bien.

Petit à petit, la marque fait sa place au sein des majeurs de l’énergétique, il est en a pas douter qu’elle aura sa place au sein du peloton des traileurs, de part ses représentants, mais surtout par son aspect pratique et écologique.

Prix:
Malto Duo Tonic – 300ml –  parfum Fruits Rouges, Thé Pêche ou Citron: 16€
Iso Duo Tonic – 300 ml – parfum Fruits Rouges, Thé Pêche ou Citron: 18€

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Test de la gamme énergétique APURNA

logo-apurna2014 a vu l’arrivée d’une nouvelle marque de produits énergétiques qui fait une entrée fracassante sur le marché avec la signature de deux partenariats phare: Renaud Lavillenie et la Fédération Française d’Athlétisme (FFA), c’est marque c’est APURNA.
Deuxième point qui a pour moi énormément de valeur: « cocorico », l’ensemble des sites de fabrication des produits sont situés en France:

  • Vitré (Ille et Vilaine): Boisson de récupération
  • Les Eparres (Isère): Gels énergétiques
  • Saint Paul les 3 châteaux (Drôme): Boissons en poudre, Poudres de protéines
  • Visan (Vaucluse): barres énergétiques et hyperprotéinées

APURNA, quel est le concept?

Toute l’innovation de ces nouveaux produits est basée sur le Prolacta

« Directement issue du lait, Prolacta® est un concentré de protéines breveté riche en acides aminés essentiels et particulièrement en Leucine, un acide aminé branché essentiel (BCAA).
Protégée par un brevet déposé, Prolacta® est issue de plusieurs années de recherche et d’études cliniques.
Derrière cette innovation se cache un secret de fabrication. Prolacta® est en effet le résultat d’un procédé unique de microfiltration à froid, qui préserve toutes ses qualités originelles et lui garantit un niveau de pureté inégalé.
L’assimilation par les muscles est donc plus rapide, et plus efficace. Plusieurs travaux ont par ailleurs démontré que la Leucine intervient dans l’activation de la synthèse protéique.
Pour toutes ces raisons, APURNA® avec Prolacta® permet un bon maintien de la masse musculaire pendant et après l’activité sportive. Son utilisation est donc recommandée aussi bien pour les sports de force où la puissance musculaire a besoin d’être développée, que pour les sports d’endurance qui demandent une grande alimentation en énergie et une phase importante de récupération. »

2015-01-13_22-14-03Quand on voit l’étude scientifique porté sur le Prolacta et les effets de recups à court termes, on comprend pourquoi la FFA c’est clairement intéressée aux produits et les diffuse à ses athlètes.

Sur le terrain ça donne quoi?

J’ai profité d’une sortie longue autour de la forêt de Bouconne pour essayer l’ensemble des produits que j’avais à ma disposition, avec 18 bornes et 350m de D+, la sortie était plus que correcte pour evaluer la facilité de prise des produits, leur efficacité, et derrière si je pouvais le bénéfice sur la recup.

Premier point ultra important, je ne suis pas fan de lait (du moins au niveau du gout, vous ne me verrez jamais prendre un verre de lait pour me rafrachir). Heureusement que les parfums associés aux produits sont gouteux car cet arrière goût de lait est bel est bien présent puisque c’est le maitre mot de l’innovation.

Après 30’ d’échauffement, voilà que j’attaque la première difficulté avec un beau gros « mur », il est temps de m’hydrater avec la boisson énergétique que j’ai préparé à l’intérieur de mes softflasks. Au niveau du goût on est sur saveur fraise, grosso modo j’ai l’impression d’avoir mit du Yop dans ma gourdes mais c’est beaucoup plus fluide car coupé à l’eau et non au lait (le prolacta étant dans la poudre), vu la température du moment, pas besoin de glaçons c’est servi frais et ça passe plutôt bien.
Deux conditionnements sont possibles vidmate, en pot de 420g ou en sachets (x10) de 35g que je trouve beaucoup plus utile car on peut en glisser dans son sac et recharger à tout moment. Niveau calorique on est à 128kcal/100ml, autre parfum dispo menthe.

En haut du mur, j’en profite pour bien souffler,repartir dans le village et m’enchaner la deuxième difficulté du jour 2km à 12% de moyenne, place au coup de fouet avec le gel saveur Pomme Banane, alors là gros coup de coeur, notamment au niveau du parfum (il y a également saveur framboise). A force d’en consommer je deviens assez exigent notamment au niveau de la texture qui conditionne la prise de ce dernier, je déteste que ça soit coulant et que l’on s’en mette partout et je n’ai pas non plus qu’il soit trop compact et que l’on est une « pâteuse » pendant 10mn, bref ici c’est le juste milieu et c’est parfait! Niveau calorique: 1gel = 77kcal.

Maintenant que les difficultés sont à peu près terminées, il ne me reste que 7-8 kms ou j’en profite pour m’hydrater, mais également juste avant de revenir vers le point de départ, je teste la barre énergétique saveur noisette framboise, là encore le gout de « lait » est bien présent, mais les autres saveurs passent par dessus ce qui n’est pas gênant. Par contre comme je l’ai dit précédemment, il ne faisait pas chaud du tout, et j’ai l’impression de manger une barre en fer, tellement elle est dure, donc au choix, vous pouvez la mettre dans la poche, ou la tenir dans la main avant de la consommer, ce que je ferais à afin pour faciliter la prise, en tout cas ça sera compliqué en course, au niveau de la texture c’est également très sablé, il faudra bien boire derrière, on est sur un produit assez sec. Je pense que c’est le genre de produit qu’il faut prendre tranquille sur un ravito en marchant sur un trail long par exemple, sur un 10km, ça va être un poil plus compliquer ou alors une fois la ligne franchie, c’est dommage car elle est savoureuse. niveau calorique: 154kcal/barre.

2015-01-13_23-17-33La boucle est bouclée, premières impression, aucun coups de moins bien, c’était essentiel, il y avait de belles difficultés, j’était en retard sur la fin ou j’ai pu accélérer sévèrement sans aucunes faiblesse, ce qui me fait dire qu’en respectant une prise régulière, la gamme Apurna se voudrait efficace.

De retour chez moi et après une douche chaude, je décide de prendre le dernier produit dédié à la recupération pour faire le plein de glucides et de protéines aussi vite que possible. La saveur citron-menthe est relativement sympa et fraiche, ce qui passe tout seul, 116kcal/bouteille. J’ai bien aimé ce produit, mais ce n’est pas sur un seul test que je pourrais dire si m’a recup a été plus rapide de X% versus boire un grand verre d’eau pétillante…

En conclusion, je dirais que cette nouvelle gamme de produits énergétiques (qui est également composée de produits pour développer la masse musculaire) a été correctement lancée avec des ambassadeurs de haute volée. Le problème est que le marché mais surtout les acteurs sur ces produits là est relativement embouteillé avec Overtim’s, Isostar, Powerbar, Optima… Il faudra un peu de temps avant de voir les produits en tête de gondole même si la plupart des magasins de running les proposent.
Concernant le bienfait des produits, il faut plus qu’un simple test, il faudrait tester ça sur 3-6 mois sur des parcours habituels pour voir des améliorations sur la performance et la recup, mais pour ma part les produits m’ayant séduit, j’y reviendrais.

Ou les trouver: http://www.apurna-nutrition.fr
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Test nutrition : produits de la gamme GO2

photo (4)Depuis plus de deux moi, j’ai l’occasion de tester des produits nutritionnels de la gamme GO2. Pour ma part c’est la première fois que je les goute, donc je n’ai vraiment aucun à priori, qui plus est, le grand Julien Chorrier en est l’ambassadeur, alors si ça peut me faire grimper plus vite en haut des sommets je suis preneur.

Pendant l’effort :
Tout d’abord, la barre céréale, 9 BAR Cacahuètes, je ne m’attendais pas du tout à cette consistance, mais ça m’a plongé un an en arrière au petit déjeuné d la grande étape de 80 bornes durant Marathon des Sables. Cette barre est un mélange de graines (tournesol, potiron, sésame, chanvre décortiqué) (47%), cacahuètes (32%), sirop de sucre de canne ambré, huile végétale, sucre de canne brut, sel, le tout sans Gluten. La consistance est assez déroutante car il y a beaucoup de mâche mais c’est très léger, j’ai d’ailleurs utilisé cette dernière sur une séance de VMA longue, au moment du retour au calme. La gamme est assez complète, on trouve saveur potiron, mais également la classique.

Les gels AC+ Liquide Antioxydant Myrtille Grenade, Caramel beurre salé, Tonik’s gel citron-menthe, ont la particularité d’être très liquide. Le premier est un antioxydant, les autres sont des gels avec un pouvoir glycémique très élevé en cas de panne sèche. Là chacun ces goûts, pour ma part il n’y a que le salé qui passe, et encore je préfère quand c’est plus pâteux.

J’ai réalisé pas mal de tests durant la marathon Race à Annecy, je sais c’est mal de ne pas tester avant, mais j’ai été particulièrement séduit par les sachets à glisser dans le sac pré dossé pour 500ml de boisson : Poudre Booster Orange Pèche et Hydra Max Citron menthe, les parfum se marient à la perfection, c’est frais sans être trop sucré, d’ailleurs je préfère quand on perçoit un peu mieux le gout, mais je comprends qu’il faille que ça balance entre le fait de ne plus avoir soif, et l’apport calorique. En tout cas le côté sachet est juste parfait, facile à répartir entre 2 flasks Salomon de 250ml. Le prix de 2,50€, n’est pas forcément intéressant pour utiliser ça à l’entrainement mais en course ça peut se justifier.

Autre nouveauté chez GO2, les pastilles effervessantes Hydra Fizz Fruits rouges, encore une fois je suis fan du côté pratique surtout durant les très longues sorties ou même en vélo. Après le goût est assez spécial, j’avoue qu’en dehors du Citron et de l’orange, mon palais a du mal. Certains concurrents comme Isostar se sont également mis à sortir ce genre de pastilles, prix 8€ le tube.

En récupération :
Après les 42 bornes de la Marathon Race, j’ai du m’enchainer 5h de route, j’ai donc également essayé les produits axés récup comme les Probar Chocolat, alors là c’est la cerise sur le gâteau si je puis dire, le gout est parfait, les barres onctueuses sans être lourdes, genre la barre où l’on croque une fois puis on la laisse de côté, non pas du tout, je me suis fait la boite d’un coup, 382kCal par barre, j’en avais bien besoin.

Sachet Récupération Pro Chocolat, à consommer de préférence 2h après l’effort, pour ma part je ne suis pas fan de ces produits liquide post effort, sous forme de pates liquides, d’abord parce qu’une fois sur deux, je les prépare mal, mais également car je n’en éprouve pas le besoin.

Le test de cette gamme GO2 qui était pour moi complétement inconnue, m’a permis de découvrir certains produits que je me procurerais sur certaines de mes futures courses et d’autres que je ne toucherai plus, mais c’est comme tout produit nutritionnel il faut avant tout découvrir et tester pour savoir ce qu’il vous convient.

En tout cas cet été n’oubliez pas les conseils fondamentaux :
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Où vous procurer les produits : http://www.go2sport-nutrition.com/

 

 

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Test des produits énergétiques STC nutrition

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STC nutrition anciennement plus connu sous le nom de Scientec nutrition est un des acteurs incontournables des compléments alimentaires spécialisés pour le monde du fitness et de la musculation. Pour revenir au monde du running, une de leur expertise depuis plus de 10 ans, qui en fait le n°2 des ventes en pharmacie,cependant on les voit moins dans les gondoles des magasins spécialisés de course à pied. Cela à tendance à s’inverser, en effet, STC nutrition était le partenaire énergétique officiel de mon dernier Marathon de Nice, ou dans la dotation j’avais eu l’occasion de découvrir des gels de la marque. Les accros du trail, ce qui ont le nez plongé dans l’univers des courses et des Teams, ne sont pas passé à côté de Team Garmin – STC Nutrition qui représente également la marque.
Ce segment est tellement porteur aujourd’hui que la marque souhaite devenir un acteur important sur le même plan que les ogres que sont Overstim’s, Powerade et autres, de ce fait j’ai eu l’opportunité de tester plusieurs produits parmi les très nombreuses références (je vous invite à aller sur leur site www.stc-nutrition.fr, c’est impressionnant).

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Brownie Multisport

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brownie_multisport_1Le fameux gâteau à préparer soi-même avant les compétitions ou autres sorties longues. Pour ma part, j’aime ça, avant les grosses courses, plutôt que de prendre n’importe quoi au petit déjeuner, je préfère me préparer ce fameux gâteau, ici au chocolat, pour être sur de tenir le coup, car ces produits sont particulièrement adaptés aux efforts de longues durés.
Sur ce produit j’ai particulièrement aimé le conditionnement et le dosage, en effet il est livré sous forme de sachet de 400g avec une cuillère doseuse, du coup en fonction de l’effort à produire, vous pouvez vous préparer des gâteaux plus ou moins gros. La concurrence, elle, préconise plutôt  de préparer la boite entière et de mettre le reste au congélateur, je préfère nettement un produit qui sort tout juste du four.
Parlons cuisine…et notamment de cuisson, deuxième point très sympathique, on peut préparer le gâteau au micro-onde, alors là je vote clairement oui, vous mélanger le tout et 2 minutes plus tard c’est prêt, avouez que c’est séduisant…
Prix : 7.90€
Où l’acheter : http://www.sportfood-center.com/brownie-multisports.html?___SID=U

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Isotonic Power :

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On a tisotonic-pots-1.5lous notre poudre  préféré, STC Nutrition propose deux parfum, citron et menthe. Cette boisson à l’effort est composée de Dextrose + Maltodextrine + Fructuose, tous les éléments requis et conseillé pour apporter l’énergie nécessaire en course. A cela est ajouté deux éléments que l’on ne trouve pas chez les concurrents à savoir : du Guarana et de l’extrait de raisin Powergrape® pour apporter le coté antioxydant.
La boisson est très digeste, très légère, on a pas du tout le coté archi sucré, du coup on peut en boire longtemps sans être écœuré, néanmoins j’aurais un reproche à faire, on arrive pas vraiment à savoir le gout que ça a. J’ai eu l’occasion d’essayer la saveur citron, mais je trouve que le coté mélangé à de l’extrait de raisin l’emporte. J’aime vraiment ce gout citron sur ce genre de boisson et je ne l’ai jamais retrouvé, pour moi ça a été un point gênant, mais pour d’autres ça peut être plus agréable. Les goûts et les couleurs…
Prix :12.90€
où l’acheter : http://www.sportfood-center.com/isotonic-power.html?___SID=U

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Mineral Drink :

mineral_drink_ora_0213Ce produit est une boisson isotonique prête à boire, aucun mélange à faire, le produit à prendre quand on pas le temps de préparer quoi que ce soit et que l’on part courir longtemps. Greffer sur la brettelle de mon sac à dos, j’ai adoré ce produit qui intègre : Maltodextrines + Fructose + Glucose + Vitamines+ Electrolytes, mais qui là pour le cout à une connotation sucré assez importante (du moins pour l’orange que j’ai testé), et j’avoue avoir bien aimé. On peut se le procurer goût citron ou orange.
S’il vous en reste un peu après votre douche, ça passe également très bien, pour ma part je ne le limite pas forcement à une utilisation en course, car il peut également convenir avant et après.
Prix : 2.50€
où l’acheter : http://www.sportfood-center.com/mineral-drink.html?___SID=U

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Gel Over Blast Energy :

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overblast-energy-fr---hdAu niveau des gels, je pense avoir essayé un grand nombre de marques, j’avoue que ma préférence va pour les gels salés que j’assimile beaucoup mieux en course, mais durant mes entrainements, il m’arrive fréquemment d’utiliser des gels sucrés. Les gels Over Blast ont la même présentation que la concurrence, les parfums sont pomme ou fruits rouges néanmoins il y a quelques disparités avec les autres. Premièrement on retrouve de la caféine 30mg (pour l’effet boostant naturel), rassurez-vous je ne suis pas encore monté aux arbres.  On retrouve également des extraits de Ginseng et de gingembre pour l’effet dynamisant. J’ai utilisé ces produits au cours du trail de la cascade d’Ars, l’effet boost ce fait clairement ressentir quelques minutes après l’absorption du gel, par contre le coté très sucré est vraiment présent (je suis pénible, un coup il y a trop de sucre, un coup pas assez), un dosage inférieur serait peut-être préférable. Ceci étant dis, derrière il est conseillé de boire une ou deux gorgées de boisson et globalement ça passe plutôt bien.
Prix : 2.20€
Où l’acheter : http://www.sportfood-center.com/over-blast-energy-1.html?___SID=U

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BCAA Synergy+

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bcaa_synergy_Depuis presque un mois, je prends quotidiennement  2 comprimés par jour de BCAA, avec pour principal objectif réduire la fatigue accumulée entre l’activité sportive et professionnelle. Ces compléments sous forme d’acides aminés sont normalement une bonne source pour se refaire une santé, mais à la vue de ma charge de travail actuelle et de mon entrainement qui assez désorganisé, je ne peux pas forcément juger des bienfaits que cela m’apporte, même si, je dois vous avouer que musculairement je n’ai pas forcément été géné ces derniers temps.
Le conditionnement est de 120 gélules ce qui vous permet de voir venir car cela reviens à faire entre 1 et 2 mois de cure.
Prix : 19.95€
Où l’acheter : http://www.sportfood-center.com/bcaa-synergy.html?___SID=U

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Guarana Shot :

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guarana-tubeJ’avoue que ce produit était un petit peu la surprise du colis, j’étais vraiment curieux de savoir ce qu’était ce fameux stimulant « Coup de fouet ». La composition s’annonçait détonante : Taurine + Caféine + Vitamines avec pour but d’accroitre la vigilance et la concentration. Le conditionnement est assez sympathique, c’est un tube a essai que l’on dévisse et l’on boit le produit, la prise se fait en 2 secondes, j’avoue que le goût est particulier mais ce laisse boire. La grosse particularité est au niveau de la caféine 100mg, ce qui équivaut à 2 tasses d’expresso arabica, là en l’occurrence, l’effet boost se fait bien sentir, c’est idéal en pleine ascension car l’assimilation est directe. Mon seul bémol sur ce produit serait au niveau du conditionnement, pourquoi ne pas l’avoir mis dans un paquet souple, car une fois consommé, le packaging prend de la place, alors qu’un emballage souple pourrait se replier facilement et être moins volumineux.
prix : 2.00€
Où l’acheter : http://www.sportfood-center.com/guarana-shot-1.html?___SID=U

 Watch movie online The Transporter Refueled (2015)

Barre VO2 Max :

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vo2_max_bar_cho_0213J’ai tout particulièrement apprécié cette barre énergétique, on peut la retrouver parfum chocolat ou banane. Ce produit est conçu pour répondre à l’intense mais également en récupération. La barre est assez dense, on a vraiment à manger, je l’ai trouvée parfaite pour mes sorties trail, en plus de ça, elle est relativement digeste. Après 45g, on ne les mange pas forcément en une fois, mais en deux prises, il n’y a pas de problèmes. Les bénéfices de 24% d’endurance en plus me semble un peu énorme, j’ai toujours du mal avec ces chiffres, car il y a tellement de facteurs qui rentrent en compte qu’établir une règle me parait impossible. Cependant, l’apport énergétique est indéniable. Je pense qu’il est intéressant d’alterner ces barres avec des barres Energy Fruits qui semblent être un poil plus légères.
Prix : 2.50€
Où l’acheter : http://www.sportfood-center.com/vo2-max-bar-1.html?___SID=U

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Vous l’aurez compris STC Nutrition n’est pas le premier venu dans le monde des produits énergétiques, il y a tellement de références, qu’il y a forcément le produit que vous cherchez.  J’avoue avoir été agréablement surpris par les produits que j’ai essayé, même si je n’ai pas été emballé par tous, je pense clairement que ces derniers sont adaptés au monde de la course à pied et du trail. Si STC Nutrition veut accrocher un peu plus les coureurs, je pense qu’il faudra qu’ils proposent un peu plus des packs, il en existe déjà un pour le trail (pack trail), pourquoi ne pas proposer pour marathon et triathlon par exemple… affaire à suive.

 

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title: « Test des produits énergétiques STC nutrition »
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Test des produits de la gamme de Lyophilisé.fr

IMG_1566En partance pour le marathon des sables, le point névralgique de cette aventure se situe au niveau de la nourriture, qui est pour sa majorité lyophilisée. Il était alors primordial de se tourner vers une société spécialisée dans ce domaine : la société française lyophilise.fr, basée à Lorient. Acteur incontournable dans le milieu, elle vous accompagne dans tous vos périples : aventures de l’extrême, expédition, raid, course en solitaire, et même trail. Un des exemples frappant de l’utilisation de ces produits et de la compétence de la société est par exemple la dernière transate Jacques Vabre (tour du monde en solitaire), ou Lyophilisé.fr équipait plus de 18 participants sur 20 partants, je n’ai pas le ratio concernant les participants au prochain Marathon des sables, mais croyez-moi il doit être colossal.
Je ne prépare pas encore l’Everest, mais j’ai jugé opportun de présenter quelques échantillons de la gamme qui contient plus 450 références. Bien s’alimenter en course et encore plus lors d’un ultra est primordial, mais comme tout bon ultra traileur, j’ai voulu emmener ces produits lors de ma préparation et plus encore lors des fameux weekends chocs.

La journée pourrait commencer par une barre Fuzion, certes il faut avoir de l’appétit, mais je trouve ce produit particulièrement intéressant. Il est décliné en 2 goûts (au noix : compilation de noix, amandes, noisettes, pistaches le tout avec un liant sucré ; ou au fruits : même chose avec des fruits), l’avantage principal est sa tenue en terme de calorie, environ 818kcal, qui lors de votre petit déjeuner, passent sans trop de difficulté, ce qui comparé à des produits bien connus du marché (Gatosport, pour ne pas le citer) permet de ne pas retrouver la sensation de ras le bol après la première bouchée. Typiquement avant une grosse sortie de 3-4h en montagne, vous avez une belle marge de manœuvre avant d’avoir vraiment faim (bien sur des barres céréales vous accompagneront durant votre sortie).
Prix :4.95€
Calories : 818kcal

Beef Jerky :

Lors d’un entrainement intensif la perte hydrique est un phénomène bien connu de la plupart d’entre nous, c’est pour cette raison qu’il est conseillé de boire une gorgée toute les 10’, et surtout respecter la devise : « boire avant d’avoir soif, car si tel est le cas c’est déjà trop tard ».
Un autre phénomène moins connu mais tout aussi important réside dans la perte de sel minéraux, en effet ces pertes sont directement liés à la performance de l’athlète, il convient donc de veiller à que cette perte (principalement due à la sudation) soit compensée par des apports réguliers de sel. Ils peuvent être présentés dans leur plus simple appareil sous forme de pastilles de sel (bien connu des participants aux courses désertiques), de soupe (ceux qui ont participés à la dernière Saintélyon, ont du en boire des litres), ou sous forme de produits salés comme les barres aux cacahuètes, ou encore de bœuf séché, met favoris de nos cousins américains, pour avoir vécu de l’autre côté de l’atlantique, le bœuf séché est aussi courant qu’une tablette de chwing gum. Ici le paquet est présenté sous forme de fines lamelles, le tout représente 100g. Il est clair que l’on ne terminera pas le paquet d’un seul coup, mais une lamelle de temps en temps, changeront des gels et autres produits sucrés, cette alternance au final vous fera oublier toute monotonie.
Prix 3.90€
Calories : 278kcal

Plat autochauffant :

Lors de mes échanges avec Ariane, responsable de la société, j’étais vraiment intrigué par ces plats et j’y voyais un réel bénéfice. On est tous déjà parti en montagne, avec notre sandwich, ou un bout de pain et une boite de pâté ou encore une salade de pate. Mais lorsque, l’on part pour une rando de course de 5-6h, sur des terrains engagés, où l’on épargne rien à notre corps, et où l’on ne s’accorde aucun moment de répit, après avoir atteint le sommet, c’être pris en photos une dizaine de fois, avoir partagé ces photos sur les réseaux sociaux, vous entamez la descente pour vous retrouver à l’abris du vent, et là vous vous dites, un bon plat de patte et ça serait parfait !
Il y a plusieurs choix, s’emmener réchaud, cartouche de gaz, popote, et Tupperware… ou bien un plat auto chauffant qui vous satisfera à 200% en seulement 300g.
Le principe est simple, il suffit de déposer le plat emballé sur une sorte de matelas dans lequel s’effectuera la réaction chimique qui débutera dès que vous aurez inséré l’infime quantité d’eau nécessaire, et que vous aurez secoué. Après il suffit d’attendre, on voit clairement  le sachet gonfler sous l’effet de la réaction, et croyez moi n’y laissez pas les mains, car ça chauffe réellement. Ouvre le paquet, il ne vous reste qu’à déguster un très bon plat de pâtes bolognaises qui vous permettra de réaliser le reste de la descente dans les meilleures conditions et surtout sans faim !
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Prix :7.95€
Calories : 375kcal

Café auto chauffant :

3On est exactement sur le même principe que le système précédemment, la boisson incorpore un double fond dans lequel se produit la réaction, principal problème de ce produit, vous avez l’impression de porter une boule de pétanque tellement il est lourd (200g, comparé à un simple stick), du coup est ce que l’instant café douceur est primordial, je n’en suis pas sûr, mais lors de randos entre amis pourquoi pas.
Deuxième point noir pour moi, mais là je précise vraiment pour moi, je ne sucre jamais le café, et se produit incorpore une sacré dose de sucre ce qui m’a empêché de le finir.

Prix :340€
Calories : 15kcal

 

Ration 24h :
Voilà typiquement le type de produits idéal pour une journée rando course ou autre weekend choc. Le sachet arrive fermé et il comprend les éléments suivants :

Produit 1 : RA-09-03 – Rondelles d´Ananas séchées Bio – qté : 1
Produit 2 : MU-09-07 – Barre Refuel Chocolate Banana – qté : 1
Produit 3 : FU-04-06 – Poulet Kung Pao avec nouilles – qté : 1
Produit 4 : EF-07-03 – Riz au lait et raisins secs – qté : 1
Produit 5 : TR-01-02 – Muesli aux Raisins sec, Pommes et L – qté : 1
Produit 6 : FU-03-01 – Chili Con Carne avec riz – qté : 1
Produit 7 : TR-07-01 – Joghurt dessert aux Baies Sauvages
Produit 8 : BJ-09-01 – Beef Jerky – Bœuf seché CLASSIC – qté : 1
Produit 9 : RE-01-01 – Céréales – qté : 1
Produit 10 : RA-09-10 – Chocolat Cristallino au lait Biologique – qté : 1

Vous l’aurez compris il y a tout à votre disposition pour passer la journée sans aucune difficulté, l’ensemble est-il nécessaire ? Y en a-t-il un peu trop ? Certainement, mais au moins aucunes inquiétude d’avoir oublié quelque chose, lyophilise.fr c’est occupé de tout, l’ensemble représente plus de 4500kcal. Vous avez la possibilité de 7 choix différents en termes de pack, ce qui correspond en fait au 7 jours de la semaine.
Pour moi le seul inconvenant de ce packaging est de ne pas pouvoir l’assembler comme on le souhaite, si par exemple 80% du pack vous convient mais pas le plat, impossible pour vous de le changer, c’est peut au final sa seule limite.

Prix : 45.45€
Calorie : 4500kcal

Plat Fuzion :

Fuzion est la dernière marque arrivé sur le marché des plats lyophilisés, mais elle à le mérite de proposer une gamme de nouveau produits très alléchants, et qui changent dans l’ensemble des traditionnelles pâtes bolognaise, hachi pamentier ou autres taboulet. Les recettes sont gustativement un peu plus élaborées, et derrière c’est le prix qui sent ressent légèrement, mais j’ai adoré essayé le porc sauce aigre douce avec nouilles qui je vous l’assure peut se comparé à un petit plat préparé par votre épouse.

FUIZION : le haut de gamme des repas lyophilisés…
Marque anglaise et traiteur de métier, Fuizion a décidé de lyophiliser ses meilleurs plats. Aucun compromis entre goût et qualité des ingrédients, un prix justifié par le procédé de lyophilisation et d’abondants morceaux de belle taille et une marque déjà adoptée par les grands « teams » de la course au large…

Pour conclure je souhaiterais remercier lyophilise.fr pour ces différentes découvertes culinaires, que j’ai d’ores et déjà adopté dans mon sac à dos pour le Marathon des Sables, mais il n’est en est pas douter que j’utiliserais certains produits durant ma préparation pour les échéances estivales.
Dernière petite astuce, un peu tard aujourd’hui mais qui pourra servir pour les prochains concourants, lyophilise.fr fait bénéficier d’une réduction de 15% sur l’ensemble du panier lorsque vous donnez votre numéro de dossard du MDS lors de l’établissement du bon de commande.

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Test du Pack éco course Bio Punch

06-08-2012-11-14-17.pngLe mardi c’est test produit, aujourd’hui le Pack éco course Bio Punch.
Chaque marque à son propre « Pack », et essaye d’attirer les coureurs vers se produit qui à le mérite d’être composer des classiques de la gamme à un prix avantageux. Parlons du prix justement, là ou les concurrents sont aux alentours de 40€ et plus quand ils sont bio (j’ai souvent tendance à mettre en point négatif le prix), ce pack affiche un tarif de 23,90€, très compétitif!
Mais que contient-il vraiment, tout d’abord il est dédié aux efforts allant jusqu’à 4h30, on comprendra alors qu’il peut correspondre, aux marathoniens, aux traileurs, et même aux cyclosportifs, c’est d’ailleurs dans se cadre là que je l’ai évalué. Ce pack contient des produits pour gérer la course elle même, mais également l’avant et l’après course ce qui n’est pas forcément le cas dans les packs concurrents.Avant le départ :
– 1 sachet de biocake chocolat à préparer la veille en mélangeant de l’eau et en passant la pâte au four, idéal pour le petit déjeuner.
– 1 biodej chocolat (sans gluten) : alimentation liquide riche en glucide, très digeste à consommer le matin de l’épreuve, c’est une sorte de crème dessert 🙂
Gels énergétiques à consommer pendant l’effort avec de l’eau :
– 1 warm-up (sans gluten): gel à diffusion lente pour augmenter la glycémie à l’échauffement à consommer 15′ avant le départ
– 1 speedfruit : gel à diffusion progressive à base de sirop d’agave, goût fruits rouges
– 1 speedpom : gel à diffusion progressive à base de concentré de jus de pommes, goût pommes
– 1 speedox :  gel antioxydant à diffusion progressive à base de sirop d’agave, vit C, de polyphénols antioxydants, goût fruits rouges
– 1 speedgel : gel à diffusion rapide à base de sirop de blé, goût neutre
– 1 speedtonic : gel coup de fouet à diffusion rapide à base de sirop de blé, guarana, ginseng, goût cola
Jusqu’à 1 heure après l’effort :
– 1 sachet de biodrink recovery orange
En cadeau :
– 1 ceinture porte dossard !!!

Donc pour mon ariègeoise, j’ai décidé d’utiliser ce pack. La veille, préparation du Bio Cake pour le petit déjeuner, premier avantage, il est tout simplement très bon, enfin un gâteau d’avant course qui a goût à chocolat et non à farine, ou encore se sentiment de pâte dans la bouche, bref un vrai gâteau au chocolat. Deuxième avantage, la portion unique, pas la peine de faire un gâteau pour 15 personnes, vous êtes le seul à en manger…
Arrivé sur le lieu de départ, j’avais préparé un petit récipient avec pile poil le contenu d’eau nécessaire à la préparation du Biodej, mais là j’avoue, comme chaque fois, soit je ne sait pas le préparer, mais j’en doute car la consistance était bonne, mais j’arrive vraiment pas à m’y faire et après 2 cuillères, je laisse tomber. Dommage car je lis partout que c’est LE petit déj idéal pour le MDS, a voir parce que je pense que ça va pas le faire…
Place à l’échauffement, pour se rendre sur la ligne de départ, c’est l’occasion de goûter au gel Warm-up, à la pomme, ça passe bien, pas écoeurant, je prends un peu d’eau au passage, prêt pour la course!!!!
C’est partit, l’idée générale est de prendre un gel toutes les 45′ et de temps en temps je croque dans une barre car, le gel ne remplacera jamais la sensation de mastication, j’enchaîne les gels, à noter aucun coup de barre, pas d’hypo, tout se déroule à merveille pourtant je ne suis pas en mode balade mais bel et bien en compétition. Il est à noter, une petite remarque dans ce pack, aucun sachet de Bio Drink (pourtant l’hydratation est primordial avec la prise des gels et autres barres), je vous conseille donc d’acheter 2 sachets de Bio drink pour compléter le pack.
Dernière montée vers le plateau de Beille, un moment très éprouvant, il est temps de sortir l’arme fatale avec le gel Speedtonic qui doit me faire monter comme Wiggins, mais non…Froome n’était pas là pour m’emmener!!! Néanmoins, ce gel goût cola, me procure un léger instant de bonheur dans cette montée cauchemardesque.
Bref, après plus de 4h00 d’effort, il ne me reste qu’un gel que je n’ai pas prix, donc on peut dire que le pack est clairement dimensionné pour ce type d’efforts, je pense même l’utiliser sur mon prochain marathon de Nice et pourquoi pas sur la SaintéLyon en complément de Mulebar et de Journeybar.
De retour à la voiture, je mettais préparer une bouteille de 0,5l de Biodrink Recovery Orange qui passe à merveilles vu les pertes hydriques sur ce genre d’efforts.

Points forts:                                                            Points faibles:

– Prix                                                                 – Pas de Bio drink dans le pack
– Goût des gels                                              – Manque peut être un gel salé
– Rations individuelles Bio cake et Biodrink Recovry

Prix: 23,90€
Ou acheter le pack: ici

Avis pour le MDS: le pack est vraiment orienté pour une épreuve limité dans le temps, donc ça ne conviendra pas pour le MDS, néanmoins rien de mieux pour tester tous les produits à un coût très attractif, tout en ayant un produit performant.

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Test de la gamme Mulebar

 

mb_gamme-300x218.jpgLe mardi c’est test produit, aujourd’hui les barres énergétiques Mulebar.
La marque Mulebar, alternative aux barres connues ( isostar, overstim, décathlon….) et qui plus est, issue de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Ces barres faisant parties des marques distribuées par mon partenaire Okidosport, j ai décidé de commander la pack découverte avec les 7 parfums:
– Mango Tango : mangue, noix de cajou
– Hunza Nut : abricot, noix
– Strudel : pomme, raisin, cannelle
– Piñacolada : ananas, noix de coco, baies de goji
– Liquorice Allsports : réglisse, graine de fenouil, noix de coco
– Chocolate Fig Fiesta : figue, chocolat, amandes
– Summer Pudding : Framboise, cranberries, cassis
La diversité  des parfums et l’originalité des noms sont séduisant , ça change des barres banane et abricot sèches au possible ou encore enrobées d un fin chocolat blanc qui colle au papier comme jamais. Bref cette alternative tombe à point nommée.
Côté poids ces barres font 56g comparées aux classiques qui font 40g, certes la prise en une fois est quasi impossible mais même avec des barres classiques je n’arrivent pas à les assimiler en entier, la parade peut venir de la variante propose en 30g. Niveau calorique on est en moyenne à 222 kcal
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J ai essayé la prise de Mulbar dans plusieurs circonstance, sortie nature, sortie longue et sortie vélo. Ouvrir le papier est très facile que ce soit en courant ou au guidon même à 40km\h. La bonne nouvelle est de ne jamais avoir eu la surprise d’une barre collée au papier même après 3h de vélo sous 32° dans la poche dorsale, conséquence directe on s’en met jamais plein les doigts, et ça j’apprécie. Comme je le disait précédemment, la prise en une fois est difficile, mais peu importe après avoir manger la première moitié de la barre, vous repliez le sachet pour le ranger dans la poche et 30mn plus tard en mangeant le reste, étant un peu grasse, vous retrouverez la deuxième partie en un seul bloc et non en miette comme j ai eu l occasion d avoir avec des marques concurrentes!

Côté apport énergétique, l’effet gustatif est immédiat car je les trouve très bonnes et l apport énergétique se fait une dizaine de minutes après avoir consommé , plus qu’ en course à pied, j’ai pu le vérifier lors de la montée de col pyrénéens!!
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Côté goûts (ce descriptif n’engage que ma personne, car comme dit le proverbe, les goûts est les couleurs….):
– Mango Tango, les morceaux sont très important, on a vraiment le goût de la mangue, et du croustillant du quinoa ainsi que la douceur des noix de cajou.
– Hunza nut, my favorite, la c’est un pur délice, tout y est la douceur de l abricot, le croquant du riz souffle et surtout l arrière goût de noir avec de vrais bons morceaux.
– Strudel: on est sur des parfums qui se marient très bien, pomme et cannelle, ça à toujours bien marché, la preuve overstim à sorti le même parfum, mais avec pas mal de retard et en beaucoup moins bon (j’ai eu l’occasion de la gouter lors de l’étape du Tour) .
– Piñacolada: Une barre à l’ananas et à la noix de coco, à toujours un petit coté exotique, on retrouve de vrais morceaux, et non un parfum ou colorant, testé lors de très grosse chaleur avec l’impression d’être en Martinique au bord de l’eau, mais mes mollets m’ont vite rappelé que j’étais dans une pente à 9%…
– Summer Pudding: certainement la barre la plus classique de la gamme, pas forcément de goût innovant mais une valeur sure à avoir dans son sac.
– Liquorice Allsports: Je ne suis pas forcément fan de la réglisse, donc je n’ai pas pu apprécier cette barre à ça juste valeur.
– Chocolate Fig Fiesta: un chocolat de pâque? De Noël? Non tout simplement une barre au goût super agréable, à garder lorsque l’on traverse un moment difficile, ça vous met du baume au coeur en un rien de temps…
Bref, je suis sur que si à top chef, on leur faisait goûter ces barres elles gagneraient la finale!

Points positifs:                                                      Points négatifs

– Parfums                                                     – Prix, mais le grammage est important
– Facile à manger                                       – Difficile à manger en une fois
– Facile à ouvrir

Prix: 1,40€ (30g); 2,40€ (56g); 15€ Pack découverte 7 barres
Ou les trouver: ici ou sur le site Mulebar France

Avis pour le MDS: Je ne sais pas encore avec quel parfums, mais une chose est sure, c’est que je partirai avec des barres Mulebar dans mon sac, ça changera du lyophilisé. Ensuite je partirai avec des barres 30g uniquement pour une question de poids, et pour pouvoir manger les barres en une fois.

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Marre des gels aseptisés…place au salé et aux barres Journey Bar

logo.pngEnvie de voyager en Italie, aux Etats Unis, en Thaïlande, dans le sud de la France… rassurez vous ceci n’est pas un article pour une agence de voyage mais bel est bien un test de barres énergétiques au goût révolutionnaire.
Depuis bien longtemps j’utilise des gels, des barres céréales, des pâtes de fruits, mais voilà, le verdict est toujours le même après 2h de courses à pied ou 2h de vélo, le verdict est toujours le même, j’en ai marre du sucré! Il me vient un sentiment d’écoeurement, de mal de ventre,ça passe plus notamment sur marathons ou après le semi ça pouvait même me causer des désagréments. La parade que j’ai trouvé jusqu’à maintenant, utiliser des gels salés, goût cacahuètes. Étonnamment je les digère beaucoup mieux, et surtout je n’ai pas de sensations de bouche pâteuse. Idem pour mes sorties longues, j’emporte un gel salé et ça le fait, le fait d’apporter beaucoup plus de sodium ma éliminer complètement le risque de crampes complété par une bonne hydratation.
Dernièrement OKIDOSPORT m’a proposé de tester leur dernière trouvaille les JOURNEY Bar, le concept est assez révolutionnaire des barres énergétiques au goût complètement hallucinant: Romarin, Noix de coco Curry, Parmesan Romano, Pizza Marinara, Barbecue.
598919_254978807937642_791347637_n.jpgJe sais qu’à la lecture des goûts, vous vous dites 2 choses:
1- Pfff, n’importes quoi ces goûts!!!
2- J’aimerais bien essayer quand même, ;-))
Laisser moi vous dire une chose, les essayer c’est les adopter. J’ai eu l’occasion de les tester à chaque fois sur des occasions bien définies et différentes. La première fois, que j’ai goûté la barre Noix de coco Curry, c’était 1h30 avant mon test VMA qui se déroulait à 19h sous un soleil caniculaire. Pas le temps de manger avant car j’étais au boulot, pas question de prendre un sandwich (il va me rester sur l’estomac pendant tout le test), alors hop, j’ouvre la paquet… qu’elle odeur!!!! Bon je vous l’accorde je suis un grand fan de cuisine Thaï, indienne et de tout ce qui vient de l’Asie, mais la c’est une odeur de curry impressionnante, l’intérieur du paquet est tout jaune, comme si l’épice l’avait imprégné. j’ai l’impression d’être penché sur un sac d’épice dans un souk de Marrakech… Intrigué par l’odeur, mon collègue de boulot m’en demande même un morceau pour goûter. Outre cette invitation au voyage, la texture est elle aussi différente, la barre est assez sèche mais légèrement huileuse, les fibres de coco ce marient parfaitement et fond bien le liant. Une particularité, que l’on retrouvera dans toutes les barres réside dans les graines (avoine, amarante, lin, millet), je pense qu’elles apportent pas mal de matière énergétiques, par contre il y en a vraiment beaucoup et notamment du lin (petite bille craquante, qui a tendance à ce coincer entre les dents), si ce n’est ce détail, il manque plus qu’un Naan et l’addition et me voilà partit au test VMA, je sais pas si ça m’a fait courir vite mais ça y a contribué.

Trois jours plus tard, direction l’Ariegoise, une cyclosportive de 117kms, 3 cols dont une arrivée au plateau de Beille, dans ce genre d’épreuve on s’embarque minimum pour 4h de galère, mes poches sont bien remplies, et notamment avec une barre secrète, ma Journey Bar Romarin, je ne l’ai dégainé qu’une fois la ligne d’arrivée franchise car je n’en ai pas senti le besoin avant, même sensation, à 1800m d’altitude, il ne me manquait plus que les grillons pour me croire au borde la mer, qu’elle odeur d’herbes aromatiques, également une barre assez croustillante qui vous fait pensez à ces petits apéros de juillet/août. Après 4h05 de courses, c’est exactement ce qui me fallait m’évader, oublier mes cuisses qui clignotes tellement j’étais dans le rouge, instant détente!

La semaine suivante, j’ai enchaîné par la Corrida de Toulouse, avant de décrire la barre employer, je veux juste signaler que même si personne ni voit de cause à effet j’enlève quand même 2′ à mon record personnel, donc Journey Bar préparez vous je vais acheter un carton ;-). On est dans les mêmes conditions que pour le test VMA mais avec un départ à 21h, là il y a deux écoles, manger à 18h une assiette de pates, ou prendre une barre vers les 19h30, vous l’avez compris je prends la deuxième option. Ce sera Barbecue, on est au mois de Juillet, j’ai vécu 6 mois au Canada, ou il remplace le sel par de la sauce Barbecue, j’ai exactement le goût en tête. Encore une fois ça ne loupe pas, et ça m’étonne à chaque fois, lorsque vous ouvrez le paquet, l’odeur qui se dégage est vraiment impressionnante. La texture n’est pas la même on est sur quelque chose de beaucoup plus moelleux, un peu comme si vous trempiez un blanc de poulet dans la sauce… Il faut l’imaginer ça hein….non parce que entre les doigts vous avez quand même qu’une barre!!! Je mixe donc entre barre et boisson d’attente, ça va le faire…ça l’a fait et vraiment bien en plus.

Quatrième tests, le jour ou j’ai reçu les 5 barres, je m’en suis mise une de coté, en effet depuis le lendemain du Marathon de Paris, je prépare un nouvel objectif l’Etape du Tour Acte II entre Pau et Luchon, plus de 200kms, 5 cols, 5000m de D+, on peut vraiment comparer à un Ultra! Là je le savait avant de commencer, je m’embarque pour une très grosse galère de 10h (je mettrais 9h49 exactement), du coup j’avais préméditer de me faire une petite pizza à mi parcours, et pour couronner le tout dans un site d’exception, au sommet du Tourmalet!!! Après plus de 100kms, et une montée du Tourmalet en 1h50, me voilà au sommet au point ravito, là y a pas photo, on me propose un gel Overstim au citron, « non merci, j’ai mon repas » dis-je au bénévole, je me pose sur le coté, j’ouvre le paquet, et je peux vous assurer que ça m’a mit du baume au coeur, il faisait 5° à 2100m, on était sous la flotte, donc même dans ces conditions la barre n’a pas bougée, elle est aussi moelleuse, je déguste, c’est la première fois que j’en mangerais une en entier. J’ai oublié de dire que ces barres font 50g, donc assez grosse, et il est difficile de les assimiler en un seul coup, il vaut mieux y revenir à deux fois, ce qui est assez sympa d’ailleurs.

Cette semaine, il ne m’en restait plus qu’une c’est donc à l’apéro que l’on a profité de la barre parmesan, toujours les même sensations, ça nous à pas mal aider à lever le coude!!!

A la base, on parle quand même de barres énergétiques alors voici quelques caractéristiques de la barre pizza:
19-07-2012-14-02-28.pngPoints positifs                                                 Points négatifs
– Les parfums                                            – Peut être un peu trop de graine (lin…)
– L’apport énergétique                              – Prix (mais les barres sont grosses)
– Les textures

Prix: 3,20€ la barre ou 14€50 les 5 en pack découverte
Ou les trouver: http://www.journeybar.fr ou ici

Avis pour le MDS:
La, il n’y a pas de doutes à avoir, après une semaine de repas lyophilisé, je pense que j’aurais 3 ou 4 barres bien planquées dans les poches de mon sac, et que je me ferrais un instant magique d’une dégustation pizza au milieu des dunes!!!

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Qui suis-je

Records CAP
- 5km: 19'31 (Larra,2012)
- 10km: 40'44 (Toulouse,2012)
- Semi: 1h32'01 (Carcassonne, 2012)
- Marathon: 3h21'22 (Paris, 2012)

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